Muslingesuppe, simpelt, hurtig og knald lækkert! Hvis skallen ikke åbner sig, var muslingen allerede død inden kogningen (Jeg svare gerne på spørgsmålet "hvorfor den så ikke er åben" i kommentarerne hvis det skulle være til interesse, meeeeen lad os nu komme til maden Den Blå's Verden
Hvidvinsdampede blåmuslinger Muslingerne skal være friske, tætlukkede og levende, når de lægges i gryden, og de skal åbne sig under kogningenBlondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Muslinger à la Saganaki Muslinger à la Saganaki lavede vi forrige fredag, hvor vi blev inspireret af et nyligt besøg i Grækenland Inspirationskit for livsnydere
Tomatsuppe med muslinger og chorizo Muslinger der ikke åbner sig efter kogningen skal ligeledes kasseres. bladene af. blåmuslinger. Billedet er taget af Bjørn Jacobsen til SØNDAG Masser af kager